ホットクック 豚の確認に挑戦

 こんばんは！

久々の更新になります…

本日の時短料理は、レシピで気になっていた

豚の角煮でございます(^^)

ホットクックレシピには

2段階調理があり、

この料理はそれにあたります！

私の場合は、トッピングのゆで卵も作成したので

3段階調理となります！

ゆで卵は蒸しメニューで20分で完成！

続きまして、

豚の油抜きです。

レシピどおり

ネギの青い部分などいれて

20分煮る！！

終わったら、

煮汁を全部とって

ホットクックの鍋軽く洗いました。

レシピどおりの

調味料いれました！

調味料って、意外に酒の消費が大きいんだな！

たまごはレシピに無かったけどいれましたよ！

でも、殻剥く時に割れちゃいました(^^)

80分煮込みました。

完成したのは…

微妙な見た目です😅

食べたら、柔らかく美味しいんだけと

何かちがうんだ！

水っぽいていうか、ドロドロした

タレっていうか、色合いも薄く

イメージと違う！？

研究してリベンジしますね‼️

評価 ★★★